維也納有三寶:音樂、華爾滋、咖啡。維也納必吃兩美食:豬肋排、炸豬排

維也納必吃餐廳:

按造個人喜好排名:

1.Ribs of Vienna (豬肋排)

2.Salm Braeu (豬肋排)

3.Figlmüller Bäckerstraße(炸豬排)

 

 

1.Ribs of Vienna 地窖豬肋排

無標題這家位於市中心,算是豬肋排的名店,要來用餐時會比較建議先訂位,要不然就是要在他開門之前就在門口等候,否則很常都一位難求。這天用餐是,我們在餐廳晚上開門前就先到店門口等待,然後陸續帶位後,我們是唯二兩組沒有訂位可以用餐的。

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點了沙拉、烤雞翅、湯品、必喝啤酒Radler,話說已經久仰大名很久了,用完餐之後,真的充滿滿滿讚嘆,難怪是排隊名店,值得值得!Cp值超高,好吃到不行,雞翅超讓人驚訝,雞翅原本只是當小點,沒想到意外引起好評!總而言之極致推薦ribs of vienna,從市區可以直接走過來!

地址:Weihburggasse 22, 1010 Wien

電話:+43-1-5138519

營業時間:週一-週五 12:00–15:00、17:00–24:00 ; 週末 12:00-24:00

官方網站:Ribs of Vienna

 

2.Salm Bräeu

Salm Braeu的位子就是美景宮旁邊,非常方便於逛完美景宮直接來旁邊大快朵頤一場。Salm Braeu也是當地相當有名的豬肋排,餐廳有室內跟室外的部分,位子還算多,可以先訂位,但感覺現場排的話也應該不至於太久。

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餐點的部份也點了豬肋排、沙拉以及他們家特有的啤酒!

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就這兩家豬肋排比較,我個人是比較喜歡Ribs of  Vienna,Salm Bräeu的豬肋排偏乾,又加上因為醬汁本身味道我覺得有點像酸甜醬這樣,我也沒有到很愛,個人不太喜歡甜鹹感,再加上Ribs of vienna還有驚喜之處,就是雞翅跟湯品,所以這回合我判給Ribs of vienna贏

地址:Rennweg 8(美景宮後門)

營業時間:11am~12am

電話:+43 1 7995992

官網:http://www.salmbraeu.com/

FB :https://www.facebook.com/salm.brewery/

 

3.Figlmüller Bäckerstraße

除了豬肋排以外,另外維也納必吃的另一份主餐也是排類,也是豬,是炸豬排!

無標題Figlmüller Bäckerstraße這是家百年炸豬排名店,在市區有三家分店,那時候我們過去的時候是去本店吃,排了快40分鐘才吃到,menu非常簡單,主要都是必點炸豬排,另外也有人推薦炸牛排、燉牛肉湯。

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生長在炸物王國之一,我必須說這個炸豬排我真的很還好,上菜時的確對於它超過盤子的大小驚呼了一番,但肉質偏乾,然後因為要炸很大一片,所以肉被壓得非常扁,薄薄一層肉加上偏厚的麵衣,我不太愛就是。燉牛肉湯的部分,就是有香氣但清淡些,總之可能真的沒有太合我胃口,但如果想要試試也可以。

Bäckerstraße 6, 1010 Wien

營業時間:11:30~23:30

官網訂位:https://figlmueller.at/reservierung/

 

維也納百年咖啡廳:

1.中央咖啡館

2.CAFE SPERL

咖啡在維也納人的心中佔多重要的一部份。來到維也納,幾乎每一個轉角都是一間咖啡廳,幸運的話他還可能是一家百年咖啡廳。

每一間咖啡廳都有專屬於它的特色以及故事,在這裡進到咖啡廳,就像身歷其境的進到童話故事般的有趣新鮮。

 

維也納中央咖啡館/Café Centra

「我不在家,就在咖啡館,我不在咖啡館,就在前往咖啡館的路上」—–詩人彼得‧艾頓柏格(Peter Altenberg)

一進到中央咖啡館,在門口的雕像就是詩人彼得‧艾頓柏格(Peter Altenberg),他對咖啡的熱愛,從這句話以及他過世的時候也是在中央咖啡館,就可以得知他是如此深愛著這間咖啡館以及咖啡。

 

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Cafe Central 位於一個轉角處,是一棟蠻顯眼的建築物,窗外的窗戶可以直接看到裡面客人得用餐狀況。遠遠地看到Cafe Central的時候就可以發現人龍已經排出來了!

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在雕像旁邊,就可以馬上看到一系列蛋糕的呈列:

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中央咖啡館算是維也納咖啡館裡面的超級名店,相對的個人也相當多,幾乎無時無刻都有人在排隊著,但不用擔心裡面的座位跟桌數算蠻多的,出餐速度以及點餐速度也都還算快,排隊時間大概最多十分鐘左右。無標題無標題
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對於咖啡我沒有太多的講究,主要是去感受這個百年咖啡店的氛圍,點了蛋糕以及最一般的拿鐵,就坐在這個百年咖啡廳感受這一切,喝咖啡的同時,有鋼琴現場演奏(我去了兩次,兩次都遇到),感受著在百年咖啡廳喝著咖啡,聽著鋼琴演奏名曲,看著窗外的建築,這一切真的美到太不真實,尤其是音樂,這時候你真的會感覺到這個音樂之都的魔力,有了音樂一切真的都會變得好不一樣!

地址:Herrengasse 14, Vienna 1010, Austria

電話:+43 1 5333763

營業時間:一到六 7:00-22:00,日:10:00-22:00

 

史貝爾咖啡館Cafe Sperl:

這家咖啡廳就是著名電影:愛在黎明破曉前 Before Sunrise的拍攝場景

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可能因為過去的時候,已經是晚餐時間過後了,人比較少,但也因為這樣意外的能好好欣賞整家咖啡廳。

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從沙發座椅就可以知道這家咖啡店的歷史,有著濃濃的歷史感,包含這個擺捨以及傢俱,依稀好像回到那個年代又或是想到那個電影…

愛在黎明破曉前 Before Sunrise」的台詞:

「人們總是把每件事想的很浪漫,但那其實與現實無關。」

 

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幸運的,隨意找了張桌子坐了下來,服務生來點餐時說:這就是拍攝電影的那張桌子,他們當時就是坐在這!

安靜的喝著咖啡,看著對面的人點了一杯酒,寫著曲子,或是看著隔壁桌的客人背著一隻小提琴,瞬間又讓我覺得這城市的奧妙,原來音樂跟生活真的是完全結合,音樂真的是生活的一部份!

地址: Gumpendorfer Str. 11, 1060 Wien

電話:+43 1 5864158

營業時間: 週一到週六07:00–22:00、週日11:00-20:00
持續更新…待續 ❤️

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